江蘇鎮(zhèn)江:以“花”為媒 鮮花經(jīng)濟(jì)點(diǎn)亮春日消費(fèi)新圖景
春日里,南山花鳥市場花香彌漫,各類鮮花競相綻放;線上平臺(tái)上,鮮花訂單絡(luò)繹不絕,一束束鮮花從田間直達(dá)消費(fèi)者手中。近年來,鮮花正以多元姿態(tài)悄然融入江蘇鎮(zhèn)江市民的生活,成為市民提升生活品質(zhì)的日常選擇。

“悅己”消費(fèi)成主流 鮮花走進(jìn)日常生活
“以前買花多是為了送禮物,現(xiàn)在就是自己喜歡,看著家里擺上鮮花,心情都會(huì)變好。”市民付女士在一家名為“花敘”的花店中挑選洋牡丹時(shí)說道。記者走訪南山花鳥市場及大市口多家花店發(fā)現(xiàn),如今像李女士這樣為“悅己”而買花的市民越來越多,鮮花消費(fèi)正從儀式感向日?;D(zhuǎn)變,不少市民會(huì)趁著春日前往金山、北固山賞完花,再到附近花店挑選一束鮮切花帶回家。
與以往只在節(jié)日買花的消費(fèi)模式不同,如今的鮮花消費(fèi)更趨理性、多元,消費(fèi)者更注重鮮花帶來的情緒價(jià)值。無論是上班族在辦公桌擺放一束小雛菊舒緩壓力,還是年輕人通過花藝體驗(yàn)放松身心,“悅己”已成為鮮花消費(fèi)的底色。
“現(xiàn)在日常買花的顧客越來越多,大家不再追求名貴品種,而是更看重鮮花的顏值和氛圍感。”在南山花鳥市場經(jīng)營花店多年的張先生告訴記者,他的花店專門引入了本地海棠等具有特色的花材,考慮到年輕人的消費(fèi)需求,店里不僅增加了小束混搭花束,還推出了花藝沙龍、調(diào)香體驗(yàn)等服務(wù),讓消費(fèi)者在與鮮花的互動(dòng)中放松身心,不少市民會(huì)帶著孩子來體驗(yàn),感受本土花卉的魅力。
“懶人鮮花”走紅 解鎖消費(fèi)新場景
不少消費(fèi)者熱愛鮮花卻苦于沒有時(shí)間打理,“懶人鮮花”應(yīng)運(yùn)而生,解碼了鮮花消費(fèi)的新方式。懶人鮮花涵蓋了水培花苗、蠟封種球以及高仿真花等多種類型,其優(yōu)勢在于容易養(yǎng)護(hù)、節(jié)省時(shí)間,十分適配忙碌的上班人群。
在南山花鳥市場、市區(qū)各連鎖花店及線上平臺(tái),水培郁金香、蠟封朱頂紅以及適合本地氣候的多肉等“懶人鮮花”被擺在顯眼位置,商家會(huì)在花束旁邊附上養(yǎng)護(hù)說明,消費(fèi)者只需簡單處理,就能欣賞到鮮花綻放的美景。“我平時(shí)工作太忙,養(yǎng)普通鮮花經(jīng)常忘記澆水,這種水培郁金香不用費(fèi)心打理,放在窗臺(tái)就能開花,特別適合我。”正在挑選郁金香的市民章先生說,他還經(jīng)常在花店挑選小型多肉,既省心又能為家居增添生機(jī)。
除了鮮切花,高仿真花也受到不少消費(fèi)者青睞。這類仿真花造型逼真,無需澆水和養(yǎng)護(hù),能長期保持美觀,既滿足了人們對(duì)鮮花的喜愛,又解決了養(yǎng)護(hù)難題,廣泛應(yīng)用于家居裝飾、辦公室布置等場景,成為懶人消費(fèi)的新選擇。
多元?jiǎng)?chuàng)新 讓鮮花經(jīng)濟(jì)“常開不敗”
鮮花經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的背后,也隱藏著不容忽視的行業(yè)痛點(diǎn)?;ㄆ诙虝菏亲钔怀龅膯栴}之一,多數(shù)鮮切花花期有限,一旦凋謝便失去觀賞價(jià)值,不僅影響消費(fèi)者體驗(yàn),也給商家?guī)硪欢ǖ膿p耗壓力。同時(shí),產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象也日益明顯。記者走訪市區(qū)多家花店發(fā)現(xiàn),在售的花束款式和品種大同小異,多以玫瑰、百合、康乃馨等常見品種為主,即便有本地花材,也多是簡單搭配,缺乏結(jié)合鎮(zhèn)江山水文化、歷史底蘊(yùn)的獨(dú)特設(shè)計(jì)。“現(xiàn)在很多花店的花束都差不多,選來選去沒有特別的,有時(shí)候想送一份有鎮(zhèn)江特色的鮮花禮物都很難。”市民戴女士的感受,道出了不少消費(fèi)者的心聲。
面對(duì)花期短、同質(zhì)化等難題,鮮花行業(yè)正通過產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)升級(jí)等方式積極破局,努力讓鮮花經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
在延長花期方面,本地商家結(jié)合鎮(zhèn)江氣候特點(diǎn),優(yōu)化保鮮技術(shù)、改進(jìn)包裝方式,減少鮮花在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的損耗,延長鮮切花的觀賞時(shí)間。部分花店還推出了鮮花養(yǎng)護(hù)指導(dǎo)服務(wù),通過線上小程序等方式,教市民如何根據(jù)鎮(zhèn)江的溫濕度科學(xué)養(yǎng)護(hù)鮮花,延長花期。同時(shí),越來越多的店鋪拓展“鮮花+”業(yè)態(tài),將鮮花與鎮(zhèn)江文創(chuàng)、香醋伴手禮等結(jié)合,推出“鮮花+文創(chuàng)”禮盒,讓鮮花成為傳遞城市魅力的載體。
“我們不再局限于賣鮮花本身,而是想通過多元化的產(chǎn)品和服務(wù),讓鮮花融入更多鎮(zhèn)江人的生活場景,傳遞美好的生活理念和城市溫度。”花店店主張先生表示,未來計(jì)劃推出更多結(jié)合鎮(zhèn)江文旅元素的特色花藝產(chǎn)品,融入北固海棠等本土花材,結(jié)合金山、北固山文化打造專屬IP,讓小店在同質(zhì)化競爭中脫穎而出,也讓更多人通過鮮花了解鎮(zhèn)江。
一朵花的背后,不僅是市民對(duì)美好生活的向往,更是商家在創(chuàng)新中破局的縮影。在這春意盎然的季節(jié)里,“鮮花經(jīng)濟(jì)”正綻放出絢麗圖景,為這座城市的煙火氣寫下最動(dòng)人的注腳。(記者 楊紫婷)
責(zé)任編輯:費(fèi)菲
